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I vini della ricca cantina a disposizione del ristorante Capitolo Primo, dove si custodiscono numerose etichette pregiate siciliane, è uno dei luoghi fisici e metaforici del vostro viaggio alla scoperta dei sapori autentici della cucina dello chef Damiano Ferraro.
Degustare un vino è un'esperienza che inizia con il racconto dell’uva che matura al sole, le storie bisbigliate dai vini nelle barriques, la poesia di bouquet e terroir che narrano storie di famiglia e momenti di convivialità.
Adriana Baglio, amabile e raffinata padrona di casa, vi farà da guida in questa parte del vostro viaggio gastronomico perché la sublimazione del gusto passi anche attraverso il calice che accampagna il vostro piatto.
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